烘焙店餐飲系統|線上預購、每日產能、取餐時段|MENU爸
烘焙店預購接單方案

烘焙店餐飲系統

適合麵包店、蛋糕店、貝果店與甜甜圈專賣店,把預購接單、每日產能與取餐時段管在同一套系統裡

線上預購接單 每日產能上限 取餐時段分流 節慶檔期預購
烘焙店櫃台與剛出爐的麵包、預購蛋糕盒

適合店型與導入場景

預購接單不會超過做得出來的量

每樣商品可以設一天、一個時段最多接幾份,額滿客人就下不了單,不用店員自己盯訂單。

取餐時段分開,出爐節奏不被打亂

早上和下午各設一個時段上限,客人依時段預約取餐,櫃台不會同一時間擠一堆人。

節慶檔期提前看到訂單量

母親節蛋糕、中秋禮盒這種提前一兩週開單的檔期,前一晚就能看到隔天要做幾顆。

導入前後,差在哪

接單
導入前
預購靠電話和訊息記,訂單散在好幾個地方
導入後
客人線上自己下單,訂單直接印出來
產能
導入前
接了才發現超過做得出來的量,只好打電話取消
導入後
每樣商品設好上限,額滿就下不了單
取餐
導入前
大家都說下午來拿,櫃台同一時間擠成一團
導入後
依時段分流,每個時段各有名額
備料
導入前
前一晚翻訂單本,算明天要做幾個
導入後
後台一張表看未來幾天每個時段的份數

推薦搭配功能

烘焙店餐飲系統 可依店內流程搭配線上點餐、POS、QR 點餐或會員 CRM,一次把接單、收銀與回購經營串起來

烘焙店線上預購的手機點餐畫面

基礎接單

先開線上預購入口,客人從 LINE、IG 或網頁就能挑品項、選取餐日期與時段,訂單直接印到店裡的出單機,不用再用電話和訊息一筆一筆記。

烘焙店 POS 收銀與商品產能設定畫面

進階使用

替每樣商品設定每天、每個時段能接幾份,額滿系統會建議客人下一個還有名額的時段;櫃台用 POS 處理現場結帳,線上單與現場單的額度要不要一起算都可以選。

烘焙店會員點數與優惠券畫面

熟客經營

加上會員功能,客人綁定 LINE 之後累積點數、收生日券與節慶檔期的預購通知,把一次性的節慶客變成平常也會回來的熟客。

導入流程,比想像中簡單

從註冊到開始接單,多數店家一兩天內就能上線;卡住的地方都有客服帶著走

1

註冊試用

線上註冊就能開始,7 天免費試用,不用先綁卡。

2

建好商品

把麵包、蛋糕、禮盒建進菜單,設好口味與規格。

3

設定產能

替每樣商品設一天、一個時段能接幾份。

4

開始接單

預購連結放上 LINE 與 IG,出單機擺櫃台。

烘焙店餐飲系統 常見問題

烘焙店的線上預購要怎麼避免接過量?

在後台替每樣商品設定產能上限,可以依星期、時段與取餐方式各設一個可接份數。客人送出訂單時系統會檢查,額滿就下不了單;外帶自取與外送的單還會建議下一個還有名額的時段。

麵包和蛋糕的接單方式不一樣,可以分開設嗎?

可以。產能是照商品設的,麵包依出爐時段設份數,蛋糕改成整天一個總量,再搭配「限制需於幾日以前訂購」讓客人最早只能訂明天,前一晚就能備料。

口味很多的品項要一個一個設嗎?

不用。先把一款設好,再用批量設定套到同類商品;也可以用分類的整類共用配額,讓同一個分類的商品加起來共用一個上限,不用每個口味各猜一個數字。

店裡現場賣掉的會影響線上的數量嗎?

看你怎麼設。規則的計算來源選「全部來源」,現場 POS 打的單會一起計入,線上能訂的數量跟著變少;選「線上點餐」就只算線上訂單,現場照常賣。

顧客迴響

看見第一線店家的實際使用感受

免綁卡、免綁約
無條件 7 天試用

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